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鲜得来排骨年糕创始于1921年，素有“排骨年糕大王”的美称。以优质大排，放在特制的酱料内浸透。成品色泽金黄，入味香、鲜、嫩。年糕洁白细腻，入口软糯香甜。
鲜得来除继续保持供应上海风味特色小吃排骨年糕外，还坚持发展以排骨年糕为主的各式套餐。近两年来，企业在调查了市场的要求和顾客的消费后，及时调整经营模式，与“爱森”等实力品牌企业强强合作，推出排骨年糕、春卷、双档、八宝饭等冷冻食品系列，还研发调味系列品种，受到了众多消费者的追捧。
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