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大龍一番是源自久留米的正宗猪骨汤拉面。久留米拉面是日本九州拉面中的一种,而久留米也被称作是猪骨汤拉面的发源地。兹1989年创业以来,已成为久留米当地非常有名的店铺。大龍一番的拉面之所以有引以为傲的口碑便是那浓郁醇厚的猪骨汤与劲道十足的中细面,这也是久留米拉面的特征。猪骨汤自始至终都是按照久留米拉面独特的制作方法熬煮出浓厚的猪骨汤,这就是大龙一番味道的秘诀。
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