盒马烘焙上海首店12月8日入驻鄂尔多斯国际大厦

　　12月8日，盒马烘焙上海首店入驻鄂尔多斯国际大厦。

　　盒马烘焙上海门店以粉金为装潢主色调，工业设计风让人感到眼前一亮，干净整洁的明档，还可以看到烘焙产品的制作过程。整个门店空间感十足。

　　不同于盒马鲜生的烘焙，盒马烘焙鲜牛乳吐司、丹麦酥皮、日式餐包、贝果、欧包、西点蛋糕，，覆盖了100多款面包，单价大多数单价在十几元，性价比高。

　　除了盒马烘焙的招牌产品鲜牛乳吐司系列，首次登陆魔都，盒马烘焙还推出三款城市限定：黑醋栗欧包、绿仁果千层、燕桂清澜。

　　不同于盒马鲜生门店的面包甜点，盒马烘焙的面包和蛋糕都是当天现做，独家售卖。此外，盒马烘焙还藏着一间“饮品铺”，烘焙行业市场空间巨大，烘焙市场，蛋糕、面包以及饼干类发展迅速，烘焙＋饮品成为新的趋势。跨界与融合，饮品与面包互补，可以产生1+1大于2的效果，打破了传统的茶饮店和烘焙店隔离的状态，看似微小的调整，会给市场带来新鲜的动能。