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#名人观点# 大悦城控股周鹏:主动式变革迎接疫情后商业的深远改变

2020-03-20 13:16 联商网

核心提示:3月19日,由全联房地产商会商业地产工作委员会与吴晓波频道共同主办的“疫情下的商业复兴与创新之道”线上系列公益论坛第二场如约进行,《联商网》受邀参与全程直播。

3月19日,由全联房地产商会商业地产工作委员会与吴晓波频道共同主办的“疫情下的商业复兴与创新之道”线上系列公益论坛第二场如约进行,《联商网》受邀参与全程直播。

次日主题为“恢复与增长”,围绕“疫情后哪些消费是不可逆的损失”,“报复性增长是否可能出现”,“商户和商场如何协同促增长”等热点话题进行讨论。

嘉宾阵容由著名品牌战略专家李光斗、大悦城控股总经理助理、大悦城地产总经理周鹏、外婆家餐饮创始人吴国平,RET睿意德创始人张家鹏等组成。

其中,大悦城控股总经理助理、大悦城地产总经理周鹏就疫情下及未来商业复兴与创新思考作了主题演讲,毋庸置疑,这次疫情对商业从业者的承受力来讲,是非常巨大的,对整个商业地产行业的影响是非常深远的,在这种情况下,商业应该先想想如何救助,继而探讨如何进行变革。

大悦城控股总经理助理、大悦城地产总经理周鹏

下面是经《联商网》整理的周鹏演讲内容:

关于冲击与自救

冲击是非常巨大的。从宏观消费市场上看,整体是急剧萎缩的态势。1-2月社会消费品零售总额约5.2万亿,同比跌幅20.5%,这与目前零售实体企业的平均客流和销售额下滑基本一致。同时,虽然线上催生了很多机会,但1-2月线上企业也有近5%的下滑。所以,部分线上线下,对整个零售行业、销售行业来看是急剧萎缩的。

这个阶段上,我们发现大家都在说自救,一夜之间仿佛线下企业都变成了线上企业,做线上场景,有上线线上平台的,也有通过抖音、快手等公域流量进行推广的,整体有一定的效果。但实际上我认为,在短期内不可能做出战略上的转变,也不可能一夜之间对商业模式进行战略上的重塑,这只是只是在战术上转变。

对实体商业来说,线上不是一种商业模式,而是未来消费者的生活方式,基于未来已有的生活方式来构建线上线下场景的融合,这是这次疫情对行业的一次唤醒。

关于业主与品牌

品牌与购物中心是唇齿相依的关系。这次疫情对双方来说都受到了影响,但承受力是旗鼓相当的。因此,双方应该是共同互助和纾困。

这种情况下,不论是国内的还是国际的品牌,整体的开店节奏都会放缓,这对购物中心的供给侧就会带来压力。

关于报复性消费

现阶段大家都在谈,疫情过后会迎来报复性消费。

但事实上,对于实体店来讲,对于时间呈线性关系的体验式消费,是很难追回来的。毕竟一天吃不了三天的饭,夏天穿不了冬天的衣服,像春装库存这种损失是不可逆的。

同时,从宏观层面看,中国从高速发展转向高质量发展的转变是缓慢的增长,老龄化也在突显;宏观上是一个完全不同的环境。

从微观上看,当下的消费和生活方式也有很大改变。以往的社会矛盾是物质匮乏,如今是对美好生活的相撞,更多的是满足精神层面的体验式消费。另外,我们发现一些网购、外卖可能会彻底转到线上,还有远程办公、线上会议可能未来在实体办公上会受到很大冲击,这对我们消费场景如何构建也会带来影响。

关于复苏战术

整体来看,精心、精细化和精进三个战术。

首先,一定要做好精心服务。我们需要在这个时候更好地保持对消费者、对实体的那种安心、放心和信心,需要更好地做好精心服务。疫情后不要直接想恢复销售,而是先恢复人气,以更好的方式更安心的方式把客人喊回来。

其次,精细化,对商户一户一策进行安排。了解商户的困惑,共渡难关,从以往的服务和导流进阶到人货之间的引导和穿插上都要更加精细化。同时,营销活动上,也要更加频繁。

短期战术上来讲,我们要先快速热起来,跑出来,跑得更加强健。

关于复苏战略

未来的战略是向深、向上、向远。

第一、向深。过去购物中心管理是主动式管理,还停留在人上,而对货这块,如何构建人跟货之间的联系还不够,包括餐饮、文化、娱乐等都做得不够多。因此,这方面要做到主动式管理,比商户更了解到他的SDU,从库存到物流更深了解,才能提供更加好的服务,还要加速线下实体行业百货化的进程。

第二、向上。过去的运营模式是B+B+C,B2C,这一次我们在转型,加上科技的进步、私域流量,包括我们自己的员工也开始真正理解什么叫C2C。现阶段我们客户创新思维这块,在借助原来的公域流量上,与客户的私域流量形成病毒式的传播,这样才能对线上做到更多引流,这是我们要做客户的创新思维。

同时,大数据也要更好的营销。未来我们向深、向上、是我们向远走的两个方向,一个向远,一个是要把有限的空间无限化的品牌。另外一块就是把我们的销售做到极致,这里面我们一定要改变过去简单的模式,可能像保险企业做好精算,再做好SP活动,同时改变灵活式的合同合作模式,甚至是合同方式,让我们过去旧有的购物中心和实体店和客户之间的生产关系彻底改变,通过转变生产关系来激活线下的零售企业的生产力。

第三、向远。越是在困难的时候,更要矢志不渝的不忘初心,只有这样才能不跑偏。所以过去几年在说的内容建设、体验式消费,要以文化为终端,为进阶模式的体验消费还不能松懈。

具体表现形式上,一是业态上要照顾好大的旗舰店、精品店,包括米其林、黑珍珠;首创店铺、首店上要向品牌文化延伸,让品牌更有调性。另外是品牌文化式体验,例如夜经济是消费文化,还有沉浸式、社群式的文化体验。

未来购物中心一方面要成为品牌的秀场,另一方面也要要成为客群的秀场。开直播不可能老在家里看,而应该是文化来引领和打造整个卖场的文化情怀,在这块还是继续向远。

因此,在疫情下,不管是复兴,还是产生深远的改变,战术上应该是精心、精细、精进,战略上应该是向伸、向上、向远。

疫情是物竞天择的过程,在此过程中,改变商业未来的发展方向不太可能,但可以改变商业到未来的进化方式,而且是深远的。

所以,购物中心应从渐进式变革到破坏式变革,要强化主动式管理,主动式的变革,用这样一种革新式的变革,来共同的迎接深远改变。

(来源:联商网)

文章关键词:大悦城控股 周鹏 疫情
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