2012年在深圳，BonCookies还只是一个手工曲奇作坊。2013年，成立“深圳市棒氏食品有限公司”，以健康、纯粹为理念，传播“纯手工·无添加”的饮食文化。2014年，BonCookies扩大经营规模，在深圳市成立3家品牌门店，专营手工曲奇。个性的经营管理和恪守的产品品质，使BonCookies获得了消费者“完胜HK小熊和蓝罐”赞美与评价，并多次被媒体的美食栏目报道，同时受到公众类微博和微信的争相推广。在深圳区内，已开展与欢乐海岸海洋馆项目，台湾优兰荅天然品牌，OnedayCoffee、MeowBar、AnthonyCoffee等咖啡品牌的供应商合作。
2014年BonCookies拟拓展珠三角的烘焙美食市场，以专业的生产技能、健康的品牌形象和系统的经营支持为保障，诚邀珠三角地区的合作伙伴。截至目前，广州番禺地区合作商以此平台获得6万/人/月的骄人业绩！
