梨花大王的名字源于韩国著名的学府——梨花女子大学。梨花女大是首尔历史最悠久的大学之一，代表着韩国女性教育的最高标准，同时也是爱美的聚集地，梨花滋养着梨大的女生，是现代女性积极追求美好生活的标志。
每当梨花盛开的季节，梨花女大及周边的梨大女人街都有大批观光客纷至沓来，在欣赏这一美景的同时，品尝各种精致的韩式美食，其中以韩式排骨最受欢迎。
2010年，几位大叔在探寻韩式美食时，意外找到了一道40多年前的排骨腌制料理配方，配方中含有32种营养及补气补血的药材，充分腌制后提取营养精华入骨，特别值得一提的是其中添加的100%的“梨花蜜”，梨花蜜是蜜蜂采梨花所酿的蜂蜜，温和不上火，在保证肉质鲜美原汁原味的同时具有润肺、止咳、降火、祛湿、利尿、清心利五脏，还有有美颜功效。
几位大叔取材回国并与韩国美食家根据中国消费者口味进行改良，打造出韩味十足的梨花蜂蜜美食，如梨花排骨，梨花鸡翅、梨花猪手，梨花小排及系列梨花茶饮系列。
梨花品牌秉承即使是一份简单的小吃料理也要精致美味的决心，筛选优质的原材料，带来韩国风味的美食体验的同时，还将特别为女性消费者带来一种全新的生活态度：青春、活力、健康，让女性消费者体验“无肉不欢”的快感，且欢且健康！
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
