“鱼尾狮-大津韩国料理”自开业以来，一直坚持“让顾客品尝到最正宗美味的韩国料理和享受高品质饮食服务”的经营宗旨，带领全体员工从原料品质，烧烤技巧，服务技能，热情待客，环境卫生等细节做起，每个细节力求做到精益求精，完美无瑕，将“大津”打造成正宗韩国料理品牌。
“大津”以其典雅大气的用餐环境，纯正地道的韩国料理口味和亲切周到热情的服务，得到广大顾客以及韩日、欧美等国际友人的认可和喜爱。
“大津”选用的肉质是含有优质高蛋白的食品，营养成分易于被人体吸收，含大量蛋白质，还含有钙，铁，磷，维生素B1、B2等。能补脾胃，益气血，强筋骨。
“大津”烤肉，经梨，桃，苹果，奇异果等十多种汁液调配腌制后，使肉质饱含香浓的酱汁，将烤好的肉片蘸上专门配用的烤汁，加上大酱用生菜包着吃，味道极为鲜美，而且不油腻，是您品尝韩国烤肉之首选。
商圈地段：商业气氛浓厚、客流量大、人气旺的中高档购物中心；知名度及客流量佳的商业街；学生聚集区；商务聚集区；
交通条件：交通便利，有充足的停车位；
面积需求：200-250平方；
基本设施：有上下水、有排烟管、供电量大于40KVA；
广告位：有独立的广告位；
客单价：40-50元；
