G9分子冰淇淋源自新加坡，为新加坡G9餐饮集团旗下品牌。于2012年9月进驻中国，现由南京鱼尾狮餐饮管理有限公司负责大中华地区运营。至今，在中国大陆已开设出80多家门店。产品以现场制作、口感丝滑、新鲜水果搭配等特色，深得广大青年群体的喜爱。
目前，G9已进驻30座城市：上海、广州、深圳、南京、武汉、昆明、包头、常州、无锡、南通、淮安、泰州、连云港、昆山、太仓、宿迁、衢州、黄石、......与万达购物广场、金鹰购物广场、苏宁广场、天河城购物中心、莱迪广场、东方商厦等众多中高档购物中心和中高级百货商场，成为合作发展伙伴。
首选物业：人流量比较集中、年轻消费较多的购物中心和百货
楼层：1-3层
周边业态：有年轻消费品、电影院
供水：要有上下水
产品价格带：18-40元不等
