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“炭宝贝牛繁烧肉”是势合理（上海）餐饮管理有限公司旗下品牌，在日本成功经营了多家店铺的炭火烧肉店，借助在日本连锁店的实力和管理经验，在上海已成功开店4家，分布在万达广场、三号湾广场、诺亚新天地等购物广场。
排烟管道要求：是
可承受租金区间：3.00-10.00元/月
需要独立电梯：否
面积需求：100-150平米左右；
符合餐饮条件，电量要求60kw以上；
楼层要求：1层；
人均消费：88元；
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