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奇岩1号，自宝岛台湾而来，更专注于食材本真滋味。对于“味道”二字，既源于食材，又超越其本身；不同食材充满想象力的搭配，撞击出独特的色、香、味、型，这是奇岩的创新尝试和独特卖点。稻香与牛肉的醇香，慢卤出一道精彩绝伦的当家菜——稻香大地牛；鸡蛋与海蟹的鲜美，翻滚出一道尽是回头客的口碑佳肴——桂花蟹；鱿鱼螺肉蒜、麻油松板肉、凤梨苦瓜鸡、五味九孔鲍......每一种搭配都充满无限能。能赋予食材原始生命力，享受自然的馈赠，才真是食味本真。
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