喜涮涮迷你锅为深圳市中瀚餐饮管理有限公司旗下品牌之一，是一家直营式全国连锁餐饮品牌。公司正式成立于2004年，为国内领先的吧台式小火锅连锁企业,目前拥有8家连锁店分布在广东省及云南省内。品牌源自台湾，倡导健康时尚。集团集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁加盟、餐饮设备制造为一体的综合型餐饮集团，本着“健康饮食、美味创新”的企业理念，不断推陈出新，领军国内火锅行业。
深圳市中瀚餐饮管理有限公司成立于2009年，为独资企业。是一家以餐饮营养学研究，餐饮企业顾问，直营餐饮连锁经营为一体的综合性管理公司。
目前公司旗下拥有班芙，悦喜涮，喜涮涮，品趣屋四项品牌，经营的品类以台湾健康小火锅，火锅料理复合台湾精品菜，特色小吃等为主。公司理念：通过提供新鲜健康的食材，舒适时尚的用餐环境，细致入微的服务给到顾客最佳用餐体验。
350-400平方米（使用面积），电量200KW。
