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九街食巷起源于关中袁家村。关中号称“八百里秦川”，是周秦汉唐以来典型封建文化地区，拥有古代原始文化的遗址和众多古老神话传说。古代神话中的女娲、黄帝、炎帝、姜原、后稷的故乡均在这里。
九街食巷将关中特有的原生态农家生活画面，原封不动的搬到了这里。用民俗美食一条街的形式，来集中展示传统美食文化的风采。
九街食巷的主营特色小食有：担担面、大面筋、红糖糍粑、酱烧鱼锅、粉蒸肉等。
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