Dippin'Dots于1987年由南伊利诺伊大学卡本代尔研究生院柯特·琼斯发明的一个冰淇淋小吃。总部位于美国肯塔基州帕迪尤卡，公司成立于1987年，它是通过在液氮中快速冷冻冰淇淋混合物创建，通过生产专利产品超低温颗粒状冰淇淋，行销全球几十个国家和地区，拥有3，000多家餐厅，2017年正式进入中国市场，营销口号是“未来的冰淇淋”。
Dippin'Dots产品需要在温度低于-40°C下存储，因此它不能在杂货店出售。只在加盟店销售，它们主要分布在体育馆，运动场，商场，自动售货机，以及主题公园，如布朗费尔斯，六旗，雪松博览会，PARCManagement，Kennywood和海洋世界。
