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寻疆记新疆文化餐饮传承者，是由君唯集团携手中国金厨刘强大师共同创办的复合型餐饮品牌。
品牌以巴音布鲁克大草原当地羊肉为主食材，辅以该地域特产创建的全线新疆美食，主营餐品有寻疆手抓肉，寻疆大盘鸡，寻疆烤馕，红柳大串，缸子肉}等特色风味，以专属食材供应渠道，鲜明的新疆空间氛围，璀璨的新疆品牌文化为核心优势，对新疆美食进行追本溯源，诠释厨纯净食材的本真味道，致力于将新疆美食推广至全国，弘扬独具魅力的现将美食文化。
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