“重庆小小面莊”被重庆餐饮协会评为“重庆名小吃”称号，被重庆商报及天涯社区评论选为“重庆小面50强”并获第七名殊荣。
筹备多年，精心出品！每一勺辣酱文火炒制，每一碗小面净水煮沸，香中带味，味中带情，吃的是味道，感受的是情怀。“渝面小生”由此而来。
定位：以重庆小面为基础，融合成都小吃的饮食文化，多样化、丰
富化；以健康为导向的轻食地方传统餐饮为目标。
品类：原汁原味的重庆小面、成都小吃、四川泡菜等民间食品。
价格：大众化、平价化，人均消费约15元左右；采多样性商品及定
价，留给消费者价值大于价格的超值体验。
电量25千瓦，上下水，排烟
30～60平方米，百货超市、商业综合体、社区街铺、交通枢
纽等，可以布置店面广告招牌，统一标准装修，有独立品牌形象店面职可稍大
