“京”是量词，代表数量很多，象征种茶、做茶、泡茶的过程中，要无数个环节完美组合，才能成就一杯好茶。“盛”是茂盛，也是器皿的意思；“宇”是上下四方的空间，正是台湾的土地和气候默默孕育这份美好气味。
来自台湾的原叶茶饮品牌“京盛宇”，一个看似日式的名字，实则代表了创始人林昱丞对一杯好茶的追求。京盛宇，一个年轻而文艺的品牌，正在以一种时尚的方式改变着年轻人对喝茶的观念和态度。
京盛宇坚持100%使用台湾产茶叶、紫砂壶现泡，只愿提供「真」的味道。开放吧台让每杯茶饮的用量、温度、时间等「茶序」都「看」得见，透明茶罐让茶汤也「看」得见。因为没有包袱，所以我们很开放，用年轻人懂的「直白语言」跟他们沟通，为茶文化注入「时代风格」与审美感观，他们才能「慢慢」体会茶的价值，让茶走入生活之中。
2009年，林昱丞与四位志同志合的学长、伴侣，创立100%台湾茶叶品牌“京盛宇”。推广台湾茶的时尚极致美学。
