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Fatdumpling对标TACOBELL，介于快餐和休闲餐厅之间，主打健康与品质。
Fatdumpling提供的餐饮产品包括主食、小食、饮品、周边等。饮品包括提供部分酒类，但仅限于啤酒类。咖啡、奶茶、可乐等饮品，享有无限次续杯。
Fatdumpling将通过核心粉丝计划（忠实顾客群）、每日最优折扣计划、写字楼&大学生会员计划、外卖外带额外优惠等，让利顾客。并通过明厨明灶，进货单定期公布等方式，保障安全。
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