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小琥馆脱胎于专注中菜味道创意和实验的琥珀餐厅,于广州K11创立品牌首店,立志只做自己认为美好的味道:既集结了琥珀精华菜式24味馆藏,还将带来第一口就让人惊艳的镇馆烧味。
据了解,为研究镇馆烧味的作法,小琥馆团队用了一年时间探访了香港、澳门、广东等地近40家出色的烧味餐厅。
秉承着最早在广州专注中菜味道创意和实验的“琥珀”餐厅的初心,小琥馆广州K11品牌创始店立志“只做自己认为美好的味道”。
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