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创始人杨雄提出了“卤汤是可以煮全宇宙的”概念，并由此而初步了一个发展方向：“卤一锅好汤，喂饱全世界”。这句话，最原始的出处，来自《顶级厨师》节目主持人帕德玛-拉克希米。她的原话是说“给我一把米，我可以喂饱全世界”。
在未来，庄客卤局还会为大家寻找更好的食材，以及研发出更好的产品来。
我希望，这锅卤汤能喂饱所有的美食爱好者。
这里，有酒，也有故事。
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