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鳗殿，是汉拿山集团旗下的连锁餐饮品牌，主要定位为高端日式鳗鱼饭，目标客群为钟爱日式美食的食客及有高品质需求的商务人士，人均消费200元以上，是商务谈判，聚餐的优质选择。鳗殿，主营日式鳗鱼饭及日式新派创意菜品，致力呈献正宗日式佳肴高级餐饮体验，尊崇工匠精神，餐厅严选优质时令食材，精工细作，并以现代的烹调手法诠释每一道菜品，尽显日式餐饮的精
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