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南湖蒸1983是一家难得的艺术调调湖南蒸菜小馆，拥有湘味香肠、清蒸多宝鱼、水果汤圆、山椒牛肉、爆酱板鸭、乳鸽汤、茄子豇豆、泡椒鸡杂等湘菜，以店内装修文艺和味道正宗受到众多吃货追捧。
南湖蒸1983的蒸菜保留了湘菜的重口味，酸辣开胃，剁椒、腊味系列最受欢迎。最经典的是剁椒鱼头，鱼头的鲜和剁椒的辣完美融合，鲜嫩美味，是正宗的湖南味，还能用小面蘸着里面鲜香味美的酱汁吃，下饭解馋都一级棒。
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