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宇治仅是旅途，但宇治的经典却可常伴身边，因为宇治当地拥有两百年抹茶种植历史的老字号抹茶生产商和日本著名甜品大师宫本雅巳把宇治的抹茶直接搬到了京城抹茶新地标：景福和房。
为直接把宇治最正宗的抹茶体验搬到北京，宫本先生与京都老字号抹茶生产商共同做了大量调研，最终研发出最能代表宇治抹茶禅意文化的抹茶甜品。
采用京都老字号抹茶生产商特别为景福定制生产的“一番茶”作为抹茶专门店的高级食材，只有在春天初期才能采制，以传统的制茶方法打磨出原汁原味的真材实料。
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