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2017年5月,来自澄海的益淘盛.大师卤鹅带着一份传承潮汕美食的匠心而来。为了摆脱单调乏味的对于餐厅的刻板印象,颠覆式的感官体验。它以“卤味、爵士乐、威士忌”为主线,拟人化的手法将狮头鹅Goosir作为餐厅的“代言人”,势要做一只不平凡的鹅!加深顾客对于大师卤鹅的主体印象,将从它本身出发,包括它的吃、穿、住、行各方面来强调益淘盛.大师卤鹅对于食材的专注匠心精神。
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