2017年5月份，「蛙星座」第一家店开于广州市天河区最核心的珠江新城商圈的花城汇，开店之日起便生意红火，排队盛况令人羡艳。但是罗清心里总有一种担忧，认为这可能是新手的运气，并不代表品牌本身和它的经营模式能够长久的走下去。
2017年6、7、8月份，公司创立独立的运营运营团队，将传统湘菜以及特色各地美食集与一体。将品牌的标准化经营体系更升级一体化，采用无大厨化的标准操作，成为行业的标杆。
2017年10月，经历了品牌沉淀，发展均反响平平的半年，创始团队开始深入思考，并立刻行动将火力对准「蛙星座」。重新定位、确定品牌的核心价值开放了联营、加盟拓展品牌。
第一家“改头换面”闪亮登场的「蛙星座」，其灵感来自创始人陈总邓总何总三位远赴台湾、湖南、广西、上海新加坡等地方的考察。在日本新宿，看到了许多吸纳年轻人的个性餐厅，在观摩与震撼中萃取营养，为「蛙星座」找到了新的起点——做一家有灵魂的、好玩的、年轻人喜爱的餐厅。
2017年10月，「蛙星座」第一家商超店在广州市天河区最核心的珠江新城商圈的花城汇，并与同为初创品牌的创意团队齐心协力让商场也迈出了重要一步。自此，「蛙星座」的战略部署基本确定，多元化选择商超开店，对准年轻人群。
至此，「蛙星座」品牌经营模式已经跨入了2.0时代：全国拥有60家分店，遍布30余个城市。并且正在快速下沉到二、三、四线城市，分店数量急剧扩张。
十二蛙星座融合了火锅、干锅、烧烤、炒菜的精华，在营养师和药膳师的帮助下，经过长期的潜心研究，我们终于在其中找出一个平衡点，综合运用他们的特色，发明了12种香料为主的汤料配方和独特的烹饪技术，并把它取名叫“十二蛙星座”。经过继承、研发和创新，该菜式太天然醇和的基础上又迎合现在城市人口味。其口味特点：质嫩丝滑、芳香四溢、鲜美多汁。新鲜的牛蛙配以名贵的药材，使其具备了滋阴、解读、壮阳、养心、安神、补气等功效。
序号
项目
现场条件物业要求
一、
给排水、隔油池
1
给水管径
供水管口径不小于32MM，接至乙方指定位置
2
给水水压
以当地市政水压为准
3
排水、排污管径
独立使用的排水管口径不小于160MM
二、
电力要求
1
电力供应条件
380V三相五线制电源供电量：不小于
100-120KW（全用电）。厨房用气的情况下40-60千瓦
2
进线标准
电缆需由业主接驳到餐厅内指定位置
3
电量要求
380V/220V\50HZ
三、
供气要求
1
供气管道
到餐厅厨房场地范围之内乙方指定位置，开户甲
方负责。
2
用气量
每小时25立方米以上的煤气供量
四、
空调（新风）工程
1
须使用商场空调
提供商场空调布置图，商场空调末端设备可进行
位置调整。保证提供足额空调冷量。
2
空调系统制冷量
物业提供餐厅空调制冷量到达400-460W、m2
3
新风管道设置
新风采集位置距餐厅不超过5-10m
4
增加空调
乙方须增加空调，业主应免费提供外机安装位
置。
五、
排烟工程
1
排烟风机设置
风机设置隐蔽在天花顶内，离乙方餐厅不超过
5m
2
排烟系统工程
业主提供排烟管道至租赁场地指定位置，甲方提
供排烟系统设备，油烟净化设备。
3
排派烟管道设置
排烟管道（规格：600*600mm）与户外出口水平距离不超过30m，垂直距离不超过10m
六、
消防工程
1
消防验收
甲方负责消防部门验收合格
2
消防设备
提供现有的消防系统，烟感及喷淋等
3
消防通道
保证乙方餐厅有2个及已上门出入餐厅
七、
弱电系统工程
1
电话
存电话主线入餐厅指定位置
2
网线
有网线主线入餐厅指定位置
