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首页品牌拓展库我家鱼厨酸菜鱼（我家鱼厨）

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我家鱼厨酸菜鱼（我家鱼厨）

业态类别：川菜
开店方式：直营
合作期限：5-10
需求面积：160-250㎡
创立时间：2016
客单价：0

品牌简介

　　酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜，酸鲜爽口，消暑解腻。经过改良选用新鲜食材，是以活鱼现杀现片，一刀一片无回刀，口味更具独特

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