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几年来，一直为顾客提供高质量的屠宰肉的Nicolson's，最终也决定开始做烤肉。
在新天地商业区，这家店位于K11地下一层的食品区，午餐时间排队队伍会很长，大多数人等待着购买沙拉便当和按克数计价的牛排。
用三分熟的肉盖上芝士，生菜，番茄，和“特制酱料”所做的芝士汉堡，在上海的名气已经数一数二。Nicolson还为那些离开他们区域用餐的人提供大量的国际啤酒的选择。
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