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黄斗笠越南粉匠心传承,主打越南牛肉粉“火车头”,原味京城饮食增添靓丽的异域色彩。上等细选的食材,慢火细熬的高汤,传统烹饪的工法,滋味十足的配料,每天熬120斤牛,只为一碗匠心汤。配上汤汁里的越南原产粉,鲜中带甜,甜中带着肉香,香气逼人,让顾客感受到独具一格的饮食文化,馥郁浓香的异域口味,欲罢不能的味觉冲击,流连忘返的用餐享受。自首家店开业以来,客源如潮,广受奇赞,打开了北京老百姓的口味新时尚
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