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吉盛和国人快餐创立于2006年11月23日，太原街一家20平美食档口。
经过不断的创新探索，2010年底实现规模化、网络化、标准化第一家中央厨房成立。
2011年3月，抱着要做国人喜欢、好吃、放心的快餐，帮助更多人实现创业梦想的使命，沈阳天信和胜餐饮管理有限公司成立。
吉：希望我们天天：吉祥如意；
盛：祈祷快餐行业：繁荣昌盛；
和：祝福家庭生活：和谐幸福。
致力打造国人盖浇饭第一品牌！
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