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无锡臻鸭味食品有限公司论佳肴回味垂涎欲滴,鸭脖臻味堪称世间一绝。相传,鸭脖超早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北。九十年代初,王氏继承酱制黑鸭秘术,通阅古籍,寻觅良方,并结合川鄂两系之长,穷数年之功,终成就本日之臻鸭味。臻鸭味鸭脖,甜中带麻,麻中带辣,辣中有香,真正做到了辣嘴不辣喉,辣得有层次,辣得适口,辣得舒服,辣得有韵味,而且回味悠长,常使人垂涎三尺,食之不忘。
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