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莎莎自2012年创立之初，一直坚持“为老百姓做一顿好饭”的经营态度。经过五年，莎莎通过不断的努力与尝试，截至2017年拥有9家直营门店，遍布天津、北京、西安等地。
五年间，莎莎从融合菜入手，不断创新，到致力钻研传统天津菜，尝试创新，不断推出适合大众口味的新派津味菜。为了梦想努力总是骄傲而美丽的事，而今时隔五年，我们依然保持初心不变，在保证菜品得到食客满意的同时，也渐渐在各大赛事上崭露头角。莎莎希望每一个在城市中奋斗的人都能在莎莎找到一丝温暖的光，都能填满胃，温暖心。
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