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浩杉火锅是一家以经营正宗重庆鲜菜老火锅为特色的后工业时代主题餐厅,是北京康悦万源酒店管理有限公司旗下品牌之一。“我们的菜品绿色、新鲜,锅底绝不添加任何人工香料。部分菜品从源头采购至您的餐桌不超过24小时、超过24小时不再售卖。用匠心精神打造属于我们的特色品牌。”浩杉火锅店经理李嘉民表示。
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