上海敦皓餐饮有限公司，于2016年在上海创办，目前旗下品牌《京三爷》铜炉火锅，主营老北京火锅。老式碳炉吃法相比市面上用煤气以及电磁炉更安全更具中国传统文化特色，是中国火锅文化中的经典传承。公司忠于食材原味为基础，精心挑选各类优质食材，并执行严格的服务人员培训及管理方式，着力为每一位顾客提供新鲜美味的放心食材和愉快的就餐体验。老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火的清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，羊肉讲究肉质细且无膻味，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感很棒。再配合各式各样蘸料，更加美味!为满足不同客人的需求，我们提供不同种类的涮锅以供贵客选择。景泰蓝单人锅，传统老北京清水铜锅以及鸳鸯锅。店面装饰古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
