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阳朔功夫鱼——不上火的火锅，阳朔味道—初恋的感觉。源自桂林阳朔，由一帮喜爱美食的驴友引进，打造阳朔功夫鱼原生态养生馆，让喜欢原生态健康美食的朋友、喜欢旅游的朋友一同分享阳朔味道。清新的环境让大家抛开琐事、释放压力去回忆或追寻美好的故事。
入选中国最好吃餐厅的阳朔功夫鱼，选用阳朔斑鱼的鱼腹肉，用“双飞刀法”片成，再奢侈的泡个蛋清浴…薄如蝉翼，夹起来透亮！锅里涮3-5秒，鱼皮和鱼肉都是香脆香脆的。
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