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阳朔功夫鱼——不上火的火锅,阳朔味道—初恋的感觉。源自桂林阳朔,由一帮喜爱美食的驴友引进,打造阳朔功夫鱼原生态养生馆,让喜欢原生态健康美食的朋友、喜欢旅游的朋友一同分享阳朔味道。清新的环境让大家抛开琐事、释放压力去回忆或追寻美好的故事。
入选中国最好吃餐厅的阳朔功夫鱼,选用阳朔斑鱼的鱼腹肉,用“双飞刀法”片成,再奢侈的泡个蛋清浴…薄如蝉翼,夹起来透亮!锅里涮3-5秒,鱼皮和鱼肉都是香脆香脆的。
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