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陈傻子餐厅延续百年历史，传承经典滋味。
陈傻子源起清朝光绪年间，清光绪庚子年慈禧太后发道懿旨征集民间小吃，坐落在皇城根脚下的陈家包子被推为首选，因掌柜忠厚老实，被慈禧御封为傻子包子。名声越发在外，陈傻子招牌经历一百多年，竟然成为天津一奇。
一百多年陈傻子餐厅一直沿用由发面、碱面、死面三种面混合而成的“三合面”做面皮，独特的口感和工艺，让顾客食之难忘。同时陈傻子餐厅还积极探索，博采众长，推出更多老少咸宜、独具风格的菜品，受到顾客的青睐与好评。
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