成都专门吃耗儿鱼的店，恬记Mix耗儿鱼不是第一家。但是现在只要一讲到耗儿鱼，98%的成都人都会第一时间想到恬记。因为味道形成的记忆最为长久，能成为食客心目中的美好记忆，都是经过千锤百炼的经典。恬记的“野心”是，成为每位食客心里关于耗儿鱼的独家记忆。
据统计，恬记Mix耗儿鱼，单店日均能卖出150斤耗儿鱼。开店三年来，食客们在恬记Mix耗儿鱼（新街里店）吃到的耗儿鱼，连起来能绕成都三环1300圈。
恬记Mix耗儿鱼起源于新街里，2014年9月22日开业到现在，一直是这条街上的人气担当和颜值担当。清新森系的啖食地，刷新了吃耗儿鱼的新高度，坐在店里有咖啡厅的既视感。3年的经营已经聚集了一众的耗儿鱼拥趸，曾有食客一次性打包15斤耗儿鱼。
