小门肉饼风味独特，消费者的评价最是中肯:"简简单单的小门烤肉，好香"。小门肉饼是根据香河肉饼研发改良而成的符合现代人口味的传统美食。香河肉饼——截止到现在有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。因此，在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。小门肉饼入香深、留香久、入味纯正、入香浸透，保持了传统纯正的口味。有滋有味，回味悠长，让消费者赞不绝口，百吃不厌。独具特色的传统宫廷配方，纯手工制作手法。保障各种肉饼美食味美绝伦，入口鲜香。闻之清新入胃，食之唇齿留香，品之独具特色，让食客难以忘怀、流连忘返。
