说起大赤门，吃货们总是有很多的话题，他们不仅仅是从口味，菜品方面品头论足，还从昆明自助餐的整体发展趋势评价一番。大赤门在昆明的自助餐领域享有盛名，很早就奠定了自己的地位，所以可以说在吃货圈子里是无人不知无人不晓，原来的这里消费颇高，让囊中羞涩的我们望而却步，而如今却也是俯下身段，接纳四方来客。如今的餐饮企业不改变不创新已经很难生存下去，一些传统店铺虽然生意一如既往的爆，但是已经出现客流不稳定的状况。大赤门这次的改变，升级版3.0，正是在这个餐饮市场百舸争流，百花齐放，竞争压力空前的情况下做出的。
