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鱼尚鲜石锅鱼采用耐高温天然石雕琢而成的石锅,该石锅富含钙、铁、锌、镁等微量元素,在高温作用下,锅中微量元素迅速分解于汤中,使菜肴增添有益无价的微量元素。选用优质淡水胖头鱼为主料,加以多味名贵中草药与多种佐料,再经过多道工序在石锅中熬制而成。鱼汤鲜美香醇,久煮不烂,并回味无穷。石锅鱼不但味美,锅、鱼、药三者结合,更具延年益寿、驱毒养颜、清火温胃、滋阴壮阳、强身健体等功效。四季皆宜,百吃不厌。
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