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神田烧肉

品牌简介

　　忠于原味的澳洲、加拿大和牛肉，依是叫人入口即惊艳。照本宣科地先点了剧中五郎种草的牛眼肉、牛舌、牛隔膜肉和牛肋条肉，特地跟可爱的领班妹纸要了一碗喷香的白米饭。没错，烧肉就是应该许配给米饭的。神田家的牛舌处理得特别干净，切的厚薄也是恰到好处，烤上一会就能滋滋作响。牛舌放进嘴里是略有咸味的弹韧，内里嚼起来则有如butter般的质地。那天帮我们烤肉的美少年是神田家的店长，他提醒说牛舌和酸酱的味道非常配，蘸着一吃，舌根部位的脆嫩口感果真凸显了出来。

　　

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