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海鲜鱼市创始于2013年之春，因海鲜食材的新鲜与价格的超值，受到了人们的喜爱。
2014年，海鲜鱼市几经整合与严格拣选，秉承“新鲜、质优、超值”的经营理念，突破传统海鲜自助料理的极限，增加了多种美味高级海鲜的无限畅吃。佛跳墙、龙虾泡饭、南极鳌虾、龙虾刺身、牡丹虾、牛排鹅肝这些品种不仅新鲜，统统畅吃。于食材、于烹调技巧、于风味，都不畏惧东方和西方的碰撞，这就是海鲜鱼市的“和风洋献”。
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