牛市缘潮汕鲜牛肉火锅,主打绿色健康潮汕牛肉。牛市缘的牛肉绝非市场常见的打水牛肉,牛市缘精选两到三年的黄母牛,每天现杀现卖,从屠宰到餐桌严格控制在3-8小时之内。
为精益求精牛市缘还聘请了十年以上刀工的广东潮汕切肉师,厨师鬼斧神刀的潮汕蝴蝶刀法,牛肉现点现切,新鲜看的见。绿色无添加,为健康养身之首选!
还有手打牛肉丸劲道十足,一口咬下满口咸鲜的汁水涌入口中。从选材到调料到锅底到烫刷牛肉牛市缘都传承潮汕正宗的牛肉文化,让您大饱口福!
超赞的用餐环境气势恢宏、高耸挺拔的“厝角头”是潮汕传统民居不可或缺的组成部分,它属于我国众多地域建筑中独具特色的一种,使潮汕民居景观更加绚丽多彩,也体现了潮汕民居广博深邃的文化底蕴。牛市缘将“厝角头”融入当店内的装潢之中,让您感受立体的潮汕文化。