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2010年，乐莱基西餐厅业态诞生，乐莱基牛排馆首创“牛排自助”的经营模式，即顾客点牛排即可享用自助餐台各种特色美食。自模式推出以来深受众多消费者的喜爱。“乐莱基”西餐厅自业态成立以来，不断完善自身的产品经营种类，坚持以优质、特色的品质吸引消费者，浓郁的人文气息，休闲的城市节奏培养出了众多钟爱乐莱基牛排的时尚美食者。品牌创业至今，快速发展成为了全国连锁机构，品牌主要以牛排系列、精致商务简餐系列、独特的甜品、饮品、小吃等自助系列为主，规范的管理模式促进了乐莱基快速发展，从而树立了良好的品牌形象。
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