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鱼尾狮饮食管理（武汉）有限公司于1996年在中国武汉由新加坡投资商成立，并已通过ISO9001国际管理体系认证。它为中国大陆的鱼尾狮新加坡美食、大菊、川人川道、鱼尾狮南洋美食、鱼尾狮糖水铺提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务方面的咨询管理服务。鱼尾狮始终坚持“顾客至上、服务至优、温馨舒适、追求卓越”的质量方针，秉承“科学管理、诚信服务、创新进取、拓展经营”的公司精神，结合“创导饮食文化新概念”的经营理念，积极打造“营养均衡、健康饮食”的时尚餐饮。
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