从2003年第一家店到现在已经14年了，是属于岁月沉淀下的“真金”，专注川菜，已成为宁波川菜粉的首选品牌，辣的，不辣的，满足你各种口感想象。
用料讲究，精选有机无公害黑鱼和上等酸菜，再用黑鱼大骨小火慢熬半天的浓汤做汤底，融合了酸菜和鲜鱼片的汤底酸中微微含着鲜辣味，这滋味，够酸爽。口味有无辣、微辣、中辣和重辣可供选择，总有一款适合你。
刚一上桌，辣椒与花椒的辛香便扑面而来，紧接着舌头开始疯狂地分泌唾液，让人情不自禁咽了咽口水，不由自主的夹了片鱼肉，薄薄的鱼片香嫩滑溜，再搭配底下藏着莴笋条和豆芽，不多说了，口水已经流出来了。
吃腻了泡椒牛蛙的小伙伴们有福了！看这销魂的造型，这粗壮的大腿，这绝对是牛蛙控的福音啊，量大个足，边烤边用小刀破口刷油，再辅以孜然，辣椒，香嫩入味，口感细腻
