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海平面火锅以海鲜为主，辅以其他配菜的涮锅和炒锅火锅。以海洋为设计元素：
运用白色珊瑚砖和木板打造出主墙体，结合烤漆铁营造了海边度假小木屋；
海浪的弧线削减了空间的棱角，流畅的线条带动空间走势。
头顶的天花用麻质的绳子搭建而成，手绘海洋图案的冲浪板镶嵌其中；
服务员都身着水手服，与餐厅环境巧妙结合。
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