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星米年糕主要针对的客户群体为都市职业女性、情侣、学生、追求时尚的年轻人，专门从韩国请来团队对品牌做拓展，研发出四种口味的锅底，包括海鲜芝士、咖喱牛肉、辣味的星米招牌、酱香等火锅系列，每一种锅都搭配了适合其口味的17种食材，仅年糕的品种就有星星形状、筒状夹心芝士芯儿，还有传统年糕米条等7样之多，其他还包括蛋、肉、面、蔬菜、海鲜等等，不仅搭配营养精致、口感浓郁、香滑，其超大分量更是让食客体会到了前所未有的实惠，让人坐在餐厅内就可以深刻感受到企业者的用心和他们开发品牌时满满的爱。
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