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师兄芋圆

品牌简介

　　【师兄芋圆】起源于台湾基隆的一个小镇——九份。起初，芋圆只是做来给小孩子吃的，但由于其口味特别，口感独特，大人吃了也爱不释“口”，渐渐地，台湾各地乡镇也陆续开发出符合地方口味的芋圆。

　　【师兄芋圆】在芋圆制作工艺上，首先要选择好的芋头，并视芋头的软硬质地，加入适当配料搅拌，经过炊、蒸、搅、搓等16道繁琐工序制成，要想制作出来的芋圆好吃，最为关键的一点是，必须坚持纯手工搓揉，以确保芋圆的Q度以及滑润。

　　

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