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甘容西贡越南食堂是一家正宗的法式越南才餐厅。
甘容西贡越南食堂食材多是新鲜果蔬,多以蒸、凉拌、烤、焖等手法,并配以柠檬、香草和鱼露等调味品,口味偏酸、甜,清淡而不油腻。于广州吃货来说,一碗碗新鲜热辣的牛肉粉,是越南美食绕不过去的经典,餐厅推出的“火车头特别牛肉河粉”便有着不俗的点单率。
目前甘容西贡越南食堂主要在广州布局,进驻广州东方宝泰购物广场,广州西城都荟等多个项目。
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