箐叶越式料理坚持采用新鲜上乘的食材来制作各款正宗越式美食，我们专程从原产地直接进口各种主要食材，如优质稻米、鱼露等，目的是要在一个舒适而现代化的饮食环境下，将传统越式烹调的精粹展现出来。
正宗
在箐叶的菜牌上，可以找到越式烹调中各种拥有悠久历史的佳肴。例如灵感源自北越家常菜的创意菜、改良的顺化皇帝筳，以及各种富东南亚地方菜及法国殖民时代色彩的美食，皆一一让你品尝，箐叶竭诚为驾临芽莊的客人带来一个既轻松焕然一新的美食体验，也希望能借此跟客人分享各种滋味和充满特色的越式街头小吃。
轻松
箐叶越式料理的宗旨是让客人在一片全然 ...
