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牛楠楠是一个全新的中式轻餐概念品牌,以全新模式呈现传统岭南小食文化。
牛楠楠团队一直寻求“匠心”,不断研究各种方法,让牛腩饭更出色。5小时的低温慢煮,能够有效的控制调味料和油的使用,更加健康,而汁水和质感都能够最大限度地得到保留。
牛楠楠选用了进口的牛腩,调的都是最好的部位。瘦肉带着点脂肪,肉汁丰盈,部分带着牛筋,口感耐嚼。软糯的筋、有嚼劲的肉和恰到好处的油花让人很有幸福感。
目前在深圳和惠州都有布局。
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